Oeufs de saumon

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Les œufs de saumon sont un mets populaire disponible toute l’année. Par conséquent, le caviar rouge et les plats qui en contiennent peuvent souvent être vus sur une table, surtout lors d’occasions spéciales.

Le caviar rouge est obtenu à partir de poissons de saumon tels que le saumon quinnat, le saumon rouge, le saumon coho, le saumon kéta, le saumon rose et la truite. Le caviar de saumon de différents poissons varie non seulement en apparence mais aussi en goût.

Le caviar de saumon rose est le type d’œuf de saumon le plus populaire. Le caviar de saumon kéta vient en deuxième position et le caviar de truite en troisième.

Le prix du caviar rouge dépend du type de saumon dont il est issu, de ses caractéristiques de qualité, de la manière dont il est emballé et du type de traitement. Le caviar de saumon le plus abordable est le caviar de saumon rose, tandis que le caviar de saumon en grains le plus cher est le caviar de saumon quinnat, suivi du caviar de saumon rouge et de saumon kéta.

Quels sont les avantages du caviar de saumon pour la santé?

Le caviar de saumon est particulièrement riche en macro- et micro-nutriments bénéfiques, notamment:

  • des quantités élevées de protéines ; 
  • des vitamines A, B, D, E ; 
  • une grande quantité de minéraux (phosphore, calcium, potassium, sodium, magnésium, fer, sélénium, iode) ;
  • des acides aminés utiles ;
  • et des acides gras polyinsaturés oméga-3.  

Ce qui fait du caviar de saumon un produit indispensable pour les personnes qui mènent une vie active et ont besoin de reconstituer régulièrement leur bilan énergétique, c’est sa riche composition en vitamines, minéraux, protéines et graisses. Ce caviar est également bon pour se remettre d’une maladie et renforcer le système immunitaire.

Caviar rouge en vente en France dans la boutique Lemberg

Lemberg Caviar House propose un caviar de saumon orange authentique, obtenu dans des régions écologiquement vierges de l’Alaska.

Nous recevons le caviar dans des entrepôts frigorifiques spécialement équipés et l’emballons dans des bocaux en verre et des boîtes de conserve.

Vous pouvez toujours commander du caviar de saumon frais, savoureux et de qualité supérieure dans notre boutique en ligne sur lemberg.fr, avec livraison dans tout Paris et en France, aux prix les plus attractifs. Vous pouvez toujours trouver la meilleure offre sur notre site.

Comme Lemberg travaille avec les plus grands et les plus fiables fournisseurs de produits dont la réputation est irréprochable, nous pouvons vous garantir un produit authentique et de haute qualité.

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