{"title":"Caviar d'esturgeon","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe caviar noir est un mets délicat obtenu à partir de différentes espèces de poissons de la famille des esturgeons : béluga, grand esturgeon de Sibérie, esturgeon, sterlet et autres espèces de poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe coût élevé des œufs d'esturgeon n'est pas seulement dû à son goût et à sa composition naturellement riche en nutriments, mais aussi à la difficulté de son élevage. Le prix du caviar noir dépend du type d'esturgeon dont il provient, de ses caractéristiques de qualité, de la manière dont il est emballé et du type de traitement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvantages du caviar d'esturgeon pour la santé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe caviar d'esturgeon noir peut être considéré comme un produit unique, riche en nutriments, en macro-éléments et en micro-éléments tels que :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003edes vitamines des groupes A, B, D et E ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eune quantité énorme de minéraux (phosphore, calcium, potassium, sodium, magnésium, fer, sélénium, iode) ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003edes acides aminés utiles ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eet des acides gras polyinsaturés oméga-3.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes acides gras polyinsaturés renforcent le système immunitaire, augmentent la résistance de l'organisme aux infections et contribuent à une récupération rapide, notamment en période de réhabilitation et après une intervention chirurgicale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eComment servir le caviar d'esturgeon ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraditionnellement, le caviar d'esturgeon a toujours été servi dans des plats luxueux tels que des bols à caviar placés sur de la glace. Il est recommandé de manger le caviar avec des cuillères en nacre ; les ustensiles en métal peuvent dénaturer le goût du caviar. Le caviar d'esturgeon est délicieux en tant qu'en-cas indépendant, associé à une baguette blanche croustillante ou à des crêpes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaviar d'esturgeon en vente en France à la boutique Lemberg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe caviar d'esturgeon noir disponible dans notre boutique en ligne est préparé conformément aux normes IFS (International Food Standards). Vous pouvez commander facilement et recevoir votre caviar à domicile dans des villes comme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lemberg-caviar.fr\/pages\/ou-acheter-caviar-a-paris\" target=\"_new\"\u003e\u003cspan\u003eParis\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lemberg-caviar.fr\/pages\/ou-acheter-caviar-a-lyon\" target=\"_new\"\u003e\u003cspan\u003eLyon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lemberg-caviar.fr\/pages\/ou-acheter-caviar-a-marseille\" target=\"_new\"\u003e\u003cspan\u003eMarseille\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, ou partout ailleurs en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcheter du caviar chez Lemberg, c'est la garantie de profiter d'un produit de qualité véritablement supérieure\u003c\/strong\u003e, livré frais directement chez vous.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sturgeon-caviar-amur-royal","title":"Caviar d'Esturgeon AMUR ROYAL","description":"\u003cp\u003eLe caviar d'esturgeon \u003cstrong\u003eAmur Royal,\u003c\/strong\u003e particulièrement gros et à la peau tendre, possède un goût corsé et équilibré qui ravit les gourmets du monde entier. Enveloppé dans son bel éclat sombre, chacun de ses grains a un diamètre majestueux de trois à quatre millimètres. Cela place \u003cstrong\u003eAmur Royal\u003c\/strong\u003e sur un pied d’égalité avec le très convoité caviar Beluga. Sa couleur ambrée foncée distinctive et son arôme discret sont également révélateurs de sa noblesse particulière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le caviar \u003cstrong\u003eAmur Royal\u003c\/strong\u003e est le résultat du croisement de Kaluga (lat. Huso dauricus) avec l'esturgeon de l'Amour (lat. Acipenser schrenckii). Il s'agit d'un produit unique qui offre une alternative à un prix attractif aux stocks limités de Beluga. Le caviar est servi seul, ainsi que sur des crackers, des croûtons ou avec des crêpes. Lors de la planification de cocktails dans les pays européens, 1 once de caviar est facturée par invité, soit environ 30 grammes de produit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe caviar est servi dans un bol en verre ou en porcelaine avec une cuillère du même matériau ou en nacre. Le caviar réfrigéré a meilleur goût, c'est pourquoi le plat de caviar est placé sur la glace. Que ce soit pour offrir ou pour déguster entre amis, le caviar d'esturgeon \u003cstrong\u003eAmur Royal\u003c\/strong\u003e convient à tous les amateurs de caviar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le caviar d'esturgeon est un produit naturel, sa couleur peut donc varier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e n'hésitez pas à consulter nos offres !\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"30g","offer_id":51511929438557,"sku":"SDD030L","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 grammes","offer_id":51256788287837,"sku":"SDD050L","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51256788320605,"sku":"SDD100L","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g","offer_id":51375186018653,"sku":"SDD125L","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":51375186051421,"sku":"SDD200L","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":51256788353373,"sku":"SDD250L","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/amur.png?v=1715890918"},{"product_id":"siberian-sturgeon-caviar","title":"Caviar d'esturgeon de Sibérie","description":"\u003cp\u003e L’arôme vif du \u003cstrong\u003ecaviar d’esturgeon de Sibérie\u003c\/strong\u003e associé à sa texture délicate n’est qu’une petite partie de ses bienfaits. Cette délicatesse se distingue par son grain de taille moyenne d'un diamètre d'environ 1,5 à 2 mm et sa riche couleur allant du gris foncé au noir, ce qui donne une impression visuelle agréable, mais l'avantage le plus important de cette variété est son incroyable goût. Caviar légèrement salé, seulement 35 grammes par kg. Il ne fait aucun doute que nos ventes ont atteint.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'esturgeon de Sibérie\u003c\/strong\u003e (Acipenser baerii) fait partie de la famille des esturgeons. Le poids d'un poisson adulte varie de 20 à 25 kg. Lorsque l'esturgeon sibérien est élevé en aquaculture, les processus de reproduction se sont considérablement accélérés : les esturgeons commencent à frayer à l'âge de 7 à 8 ans, l'esturgeon sibérien ne fraie pas plus d'une fois tous les 4 ans. Le plus précieux est le caviar délicat de poissons âgés de 18 à 20 ans. Le nombre d'œufs est très important et s'élève à 1\/6, 1\/5 du poids corporel du poisson ; par conséquent, le nombre d'œufs chez les gros poissons peut atteindre plusieurs millions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le caviar noir est bon en soi, et il faut le manger avec des cuillères en nacre - tout métal lui donne une saveur spécifique. Et il est conseillé de le servir dans des bols spéciaux à caviar sur glace\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"30g","offer_id":51256804737373,"sku":"BAD030L","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 grammes","offer_id":51256804770141,"sku":"BAD050L","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51256804802909,"sku":"BAD100L","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g","offer_id":51374959296861,"sku":"BAD125L","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":51511728701789,"sku":"BAD200L","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":51256804835677,"sku":"BAD250L","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/Siberiancaviar.png?v=1715891298"},{"product_id":"osietra-caviar-aquaculture","title":"Caviar d'Osietre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe caviar Osietra\u003c\/strong\u003e est l'un des délices les plus chers et les plus recherchés au monde, signe d'un goût raffiné et d'un produit véritablement exclusif. La couleur de ses œufs varie du brun foncé au gris-noir avec une teinte dorée. Cette variété de caviar se caractérise par une saveur distinctive de noisette et un arôme riche. La granulométrie varie de 1,5 mm à 2,00 mm.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Osietra ou esturgeon russe\u003c\/strong\u003e (lat. Acipenser gueldenstaedtii) est un poisson de la famille des esturgeons qui pénètre naturellement dans les rivières depuis la mer uniquement pour frayer. La plupart des femelles frayent entre 8 et 10 ans tous les quatre ou cinq ans. Le poids moyen d'un poisson est d'environ 12 kg. Au début du XXe siècle, l'esturgeon russe était répandu en Russie, d'où son nom. C'est l'esturgeon russe qui a lancé l'élevage commercial de l'esturgeon en 1955, car le caviar d'esturgeon russe se distingue par sa valeur gastronomique exceptionnelle et sa qualité exceptionnelle. De nombreux experts le placent encore plus haut que le caviar d'esturgeon béluga, bien que le grain d'Osietra soit plus fin et possède une coquille plus élastique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le caviar est toujours une joie qui vient du cœur, par exemple comme cadeau de remerciement ou comme moment de plaisir privilégié pour les proches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"30g","offer_id":63101996728669,"sku":"GUD030L","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 grammes","offer_id":51256813355357,"sku":"GUD050L","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51256813388125,"sku":"GUD100L","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g","offer_id":51256813420893,"sku":"GUD125L","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":51256813486429,"sku":"GUD200L","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":51256813519197,"sku":"GUD250L","price":234.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/gud100l_osietra_1.png?v=1753948125"},{"product_id":"siberian-sturgeon-caviar-50g","title":"Caviar d'esturgeon de Sibérie","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eL’arôme vif du\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ecaviar d’esturgeon de Sibérie\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eassocié à sa texture délicate n’est qu’une petite partie de ses bienfaits. Cette délicatesse se distingue par son grain de taille moyenne d'un diamètre d'environ 1,5 à 2 mm et sa riche couleur allant du gris foncé au noir, ce qui donne une impression visuelle agréable, mais l'avantage le plus important de cette variété est son incroyable goût. Caviar légèrement salé, seulement 35 grammes par kg. Il ne fait aucun doute que nos ventes ont atteint. L'esturgeon de Sibérie (Acipenser baerii) fait partie de la famille des esturgeons. Le poids d'un poisson adulte varie de 20 à 25 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"30g","offer_id":51511739744605,"sku":"BAG030L","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":51511739777373,"sku":"BAG050L","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/siberian50.png?v=1716486219"},{"product_id":"sturgeon-caviar-amur-royal-50g","title":"Caviar d'Esturgeon AMUR ROYAL","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe caviar \u003cstrong\u003eAmur Royal\u003c\/strong\u003e est le résultat du croisement de Kaluga (lat. \u003cem\u003eHuso dauricus\u003c\/em\u003e ) avec l'esturgeon de l'Amour (lat. \u003cem\u003eAcipenser schrenckii\u003c\/em\u003e ). Il s'agit d'un produit unique qui offre une alternative à un prix attractif aux stocks limités de Beluga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe caviar est servi seul, ainsi que sur des crackers, des croûtons ou avec des crêpes. Lors de la planification de cocktails dans les pays européens, 1 once de caviar est facturée par invité, soit environ 30 grammes de produit. Le caviar est servi dans un bol en verre ou en porcelaine avec une cuillère du même matériau ou en nacre. Le caviar réfrigéré a meilleur goût, c'est pourquoi le plat de caviar est placé sur la glace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eQue ce soit pour offrir ou pour déguster entre amis, le caviar d'esturgeon \u003cstrong\u003eAmur Royal\u003c\/strong\u003e convient à tous les amateurs de caviar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51375063269725,"sku":"SDG050L","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/amur22.png?v=1716486341"},{"product_id":"sturgeon-caviar-osietra-50g","title":"Caviar d'esturgeon OSIETRA","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eLe caviar Osietra\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eest l'un des délices les plus chers et les plus recherchés au monde, signe d'un goût raffiné et d'un produit véritablement exclusif. 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Huso dauricus) - poisson d'eau douce de la famille des bélugas, une des espèces d'esturgeons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Kaluga a des œufs de caviar lourds et brillants atteignant 4 mm de diamètre, souvent de couleur gris-verdâtre foncé, bien qu'il existe d'autres variations de nuances en fonction de l'âge du poisson. Kaluga vit longtemps et le frai n'a lieu qu'à l'âge de 16-17 ans. La prochaine fois, ils ne pourront pondre des œufs qu’au bout de 5 ans. Ce fait affecte le prix élevé des rares\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKALOUGA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecaviar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51375165931869,"sku":"DAG050L","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/dag050l.png?v=1716487254"},{"product_id":"sturgeon-caviar-amur-royal-100g-5-00-1","title":"Caviar d'Esturgeon AMUR ROYAL","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Le caviar \u003cstrong\u003eAmur Royal\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eest le résultat du croisement de Kaluga (lat.\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eHuso dauricus\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003e) avec l'esturgeon de l'Amour (lat.\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eAcipenser schrenckii\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003e). Il s'agit d'un produit unique qui offre une alternative à un prix attractif aux stocks limités de Beluga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"100g","offer_id":51512340545885,"sku":"SDG100L","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":51512340611421,"sku":"SDG150L","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/sgg100l.png?v=1716486848"},{"product_id":"sturgeon-caviar-kaluga","title":"Caviar d'Esturgeon KALUGA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKALUGA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e(lat. Huso dauricus) - poisson d'eau douce de la famille des bélugas, une des espèces d'esturgeons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKALUGA a des œufs de caviar lourds et brillants atteignant 4 mm de diamètre, souvent de couleur gris-verdâtre foncé, bien qu'il existe d'autres variations de nuances en fonction de l'âge du poisson. Kaluga vit longtemps et le frai n'a lieu qu'à l'âge de 16-17 ans. La prochaine fois, ils ne pourront pondre des œufs qu’au bout de 5 ans. Ce fait affecte le prix élevé des rares\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKALUGA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ecaviar.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"30g","offer_id":51376451584349,"sku":"DAD030L","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51376451649885,"sku":"DAD100L","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g","offer_id":51376451682653,"sku":"DAD125L","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/kalug.png?v=1716493410"},{"product_id":"imperial-osietra-caviar","title":"Caviar OSIETRA IMPÉRIAL","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLe caviar IMPERIAL OSIETRA\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eimpressionne non seulement par sa couleur claire unique, mais aussi par son goût équilibré de noisette et sa texture délicate et crémeuse. Les gros grains de caviar ont un diamètre de 2 à 2,5 millimètres et une coque fine. Le caractère unique de l’Imperial Caviar est également évident dans la teinte dorée royale des grains et dans son arôme subtil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"50 grammes","offer_id":51376702816605,"sku":"IGUD050L","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51376702849373,"sku":"IGUD100L","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/gud_2.png?v=1716494917"},{"product_id":"imperial-caviar-100g","title":"Caviar IMPÉRIAL, 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eLe caviar impérial\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eest le résultat du croisement de Kaluga (lat. Huso dauricus) avec l'esturgeon de l'Amour (lat. Acipenser schrenckii). Il s'agit d'un produit exclusif qui offre une alternative intéressante aux réserves limitées de Beluga. Le caviar est servi seul, ainsi que sur des craquelins, des croûtons ou avec des crêpes. Lors de la planification de cocktails dans les pays européens, 1 once de caviar est facturée par invité, soit environ 30 grammes de produit. Le caviar est servi dans un bol en verre ou en porcelaine avec une cuillère du même matériau ou en nacre. Le caviar réfrigéré a meilleur goût, c'est pourquoi le plat de caviar est placé sur la glace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"100g","offer_id":51512006410589,"sku":"ISDD100L","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":51512006312285,"sku":"ISDD250L","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/isdd100l_1_1.png?v=1716495317"},{"product_id":"imperial-caviar-50g","title":"Caviar IMPÉRIAL, 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eLe caviar impérial\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eest le résultat du croisement de Kaluga (lat. Huso dauricus) avec l'esturgeon de l'Amour (lat. Acipenser schrenckii). Il s'agit d'un produit exclusif qui offre une alternative intéressante aux approvisionnements limités de Beluga. Le caviar est servi seul, ainsi que sur des crackers, des croûtons ou avec des crêpes. Lors de la planification de cocktails dans les pays européens, 1 once de caviar est facturée par invité, soit environ 30 grammes de produit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51376803250525,"sku":"ISDG050L","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/isdd050l_glas.png?v=1716495401"},{"product_id":"sturgeon-caviar-kaluga-gold","title":"Caviar d'Esturgeon KALUGA GOLD","description":"\u003cp\u003eCette excellente spécialité est issue d'un croisement entre l'esturgeon Kaluga et l'esturgeon de l'Amour et présente des grains extra-gros et caractéristiquement dorés - 3,3 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le caviar Kaluga GOLD a une saveur riche et veloutée avec une fine nuance de noisette. Ce type de caviar est similaire en apparence et en goût au rare caviar Beluga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le caviar d’esturgeon étant un produit naturel, sa couleur peut varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"30g","offer_id":51376926916957,"sku":"KSDD030L","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 grammes","offer_id":51376926949725,"sku":"KSDD050L","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51512065589597,"sku":"KSDD100L","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":51376926982493,"sku":"KSDD200L","price":316.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":51512065622365,"sku":"KSDD250L","price":394.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/ksdd100l.png?v=1716495663"},{"product_id":"sturgeon-caviar-kaluga-gold-50g-4-80-5","title":"Caviar d'Esturgeon KALUGA GOLD, 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalouga GOLD\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ea une saveur très riche et veloutée avec une subtile nuance de noisette. Dans son apparence et sa saveur, ce type de caviar est très similaire au caviar Beluga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe caviar Osetra est un produit naturel, sa couleur peut donc varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51376950444381,"sku":"KSDG050L","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/kaluga_gold_50_1_1.png?v=1716495832"},{"product_id":"sturgeon-caviar-amur-royal-500g","title":"Caviar d'Esturgeon AMUR ROYAL, 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe caviar \u003cstrong\u003eAmur Royal\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eest le résultat du croisement de Kaluga (lat. Huso dauricus) avec l'esturgeon de l'Amour (lat. Acipenser schrenckii). Il s'agit d'un produit unique qui offre une alternative à un prix attractif aux stocks limités de Beluga. Le caviar est servi seul, ainsi que sur des crackers, des croûtons ou avec des crêpes. Lors de la planification de cocktails dans les pays européens, 1 once de caviar est facturée par invité, soit environ 30 grammes de produit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51376978985309,"sku":"SDD500L","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/amur5003.png?v=1717076806"},{"product_id":"osietra-caviar-500g","title":"Caviar d'Osietre","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe caviar Osietra\u003c\/strong\u003e est l'un des délices les plus chers et les plus recherchés au monde, signe d'un goût raffiné et d'un produit véritablement exclusif. La couleur de ses œufs varie du brun foncé au gris-noir avec une teinte dorée. Cette variété de caviar se caractérise par une saveur distinctive de noisette et un arôme riche. La granulométrie varie de 1,5 mm à 2,00 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Osietra ou esturgeon russe\u003c\/strong\u003e (lat. Acipenser gueldenstaedtii) est un poisson de la famille des esturgeons qui pénètre naturellement dans les rivières depuis la mer uniquement pour frayer. La plupart des femelles frayent entre 8 et 10 ans tous les quatre ou cinq ans. Le poids moyen d'un poisson est d'environ 12 kg. Au début du XXe siècle, l'esturgeon russe était répandu en Russie, d'où son nom. C'est l'esturgeon russe qui a lancé l'élevage commercial de l'esturgeon en 1955, car le caviar d'esturgeon russe se distingue par sa valeur gastronomique exceptionnelle et sa qualité exceptionnelle. De nombreux experts le placent encore plus haut que le caviar d'esturgeon béluga, bien que le grain d'Osietra soit plus fin et possède une coquille plus élastique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe caviar est toujours une joie qui vient du cœur, par exemple comme cadeau de remerciement ou comme moment de plaisir privilégié pour les proches.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512216322397,"sku":"GUD500L","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/gud500lp_1.png?v=1717168969"},{"product_id":"sturgeon-caviar-osietra-amur-royal-caviar-2-х-100g","title":"Caviar d'esturgeon OSIETRA \u0026amp; AMUR ROYAL Caviar, 2 x 100g","description":"\u003cp\u003eLe coffret cadeau Caviar est la combinaison parfaite de délices de la plus haute qualité dans un emballage exquis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le coffret cadeau SET contient :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Coffret cadeau Lemberg, 26 cm x 18 cm x 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sac cadeau Lemberg, 27 cm x 23 cm x 7 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Caviar d'esturgeon AMUR ROYAL, 100g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Caviar d'esturgeon OSIETRA, 100g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Cuillère en nacre Lemberg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51755197661533,"sku":"SET66","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/set66_1.png?v=1718275680"},{"product_id":"sturgeon-caviar-kaluga-100g","title":"Caviar d'Esturgeon KALUGA, 100g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKALUGA\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e(lat. Huso dauricus) - poisson d'eau douce de la famille des bélugas, une des espèces d'esturgeons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKALUGA a des œufs de caviar lourds et brillants atteignant 4 mm de diamètre, souvent de couleur gris-verdâtre foncé, bien qu'il existe d'autres variations de nuances en fonction de l'âge du poisson. Kaluga vit longtemps et le frai n'a lieu qu'à l'âge de 16-17 ans. La prochaine fois, ils ne pourront pondre des œufs qu’au bout de 5 ans. Ce fait affecte le prix élevé des rares\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKALUGA\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ecaviar.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54282179379549,"sku":"DAD100L","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/kalug.png?v=1716493410"},{"product_id":"amur-sturgeon-caviar-50g","title":"Caviar d’esturgeon Amour, 50 g","description":"\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"2015\"\u003eLe caviar d’esturgeon Amour scintille dans toute une gamme de teintes allant du châtain doré au brun foncé. Ce caviar brillant et granuleux, aux grains tendres mais résistants, possède un arôme délicat et une saveur crémeuse, noisettée et agréablement amère. Cette délicatesse se caractérise par des grains de taille moyenne d’un diamètre de 2 à 2,5 mm. Caviar légèrement salé (MALOSSOL), seulement 35 grammes par kilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2652\"\u003eL’esturgeon Amour (Acipenser schrenckii) est très proche de l’esturgeon sibérien et appartient également à la famille des esturgeons. Le poids d’un poisson adulte varie de 20 à 50 kg. Dans l’histoire de la pêche en Russie, on trouve des témoignages de poissons pesant jusqu’à 160 kg. Les femelles commencent à frayer entre 11 et 14 ans, mais pas plus d’une fois tous les 4 ans. C’est pourquoi le caviar d’esturgeon Amour est un produit rare et très précieux. Le caviar se sert aussi bien seul qu’avec des crackers, des croûtons ou des blinis. Lors de cocktails en Europe, on compte 1 once de caviar par invité, soit environ 30 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2654\" data-end=\"2959\"\u003eLe caviar se sert dans un bol en verre ou en porcelaine avec une cuillère du même matériau ou en nacre. Le caviar frais est meilleur, c’est pourquoi le récipient doit être placé sur de la glace. Cette délicatesse est particulièrement spectaculaire accompagnée de chips ou de moitiés d’œufs de caille durs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2961\" data-end=\"3067\"\u003eDe légères variations de couleur et de taille des œufs sont possibles en raison de leur origine naturelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63216524099933,"sku":"SCG050L","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/IMG_0721.png?v=1779877554"},{"product_id":"sturgeon-caviar-amur-royal-2-x-100g-1","title":"Сaviar d'esturgeon Amur Royal, 2 x 100g","description":"\u003cp\u003eL'offre comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 x 100g boîtes de caviar d'esturgeon Amur Royal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63679019352413,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/set183_8afa6e2a-23ff-45c8-a0ac-f3b8130de511.png?v=1772459643"},{"product_id":"indulgence-set-5-1-30g","title":"Indulgence Set, 5+1 x 30g","description":"\u003cp\u003eLe coffret comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaviar BELUGA, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaviar d’esturgeon KALUGA, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaviar d’esturgeon AMUR ROYAL, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaviar d’esturgeon sibérien, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaviar d’esturgeon de l’Amour, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaviar d’esturgeon OSIETRA, 1 x 30g – GRATUIT\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63886482538845,"sku":"SET255","price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/IMG_6879.png?v=1773737535"},{"product_id":"amur-royal-sturgeon-caviar-5-1-x-30g","title":"Caviar d'esturgeon Amur Royal, 5+1 x 30 g","description":"\u003cp\u003eL'offre comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5 pots de 30 g de caviar d'esturgeon Amur Royal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 pot de 30 g de caviar d'esturgeon Amur Royal - OFFERT\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64184344215901,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/IMG_8442.png?v=1776248872"},{"product_id":"set-sturgeon-caviar-in-a-lemberg-cooler-bag-3-x-50g","title":"Set Sturgeon Caviar, in a Lemberg cooler bag, 3 x 50g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSet Sturgeon Caviar, in a Lemberg cooler bag, 3 x 50g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eThe SET includes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSturgeon Caviar AMUR ROYAL, 50g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSturgeon Caviar OSIETRA, 50g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiberian Sturgeon Caviar, 50g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemberg cooling element, 17 x 17 x 6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emother of pearl spoons for caviar, 2 x\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64265923133789,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/set139-1.png?v=1784189135"},{"product_id":"caviar-amur-royal-without-preservatives-50g","title":"Caviar Amur Royal, sans conservateurs, 50 g","description":"\u003cp data-start=\"4213\" data-end=\"4686\"\u003eLe caviar d’esturgeon Amur Royal, aux grains particulièrement gros et à la membrane délicate, offre un goût ample et équilibré qui ravit les gourmets du monde entier. Enveloppé de son magnifique éclat sombre, chacun de ses grains présente un diamètre majestueux de trois à quatre millimètres. Cela place l’Amur Royal au même niveau que le très convoité caviar Beluga. Sa couleur ambre foncé distinctive et son arôme discret témoignent également de sa noblesse particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4688\" data-end=\"4942\"\u003eLe caviar Amur Royal est issu du croisement entre le kaluga (lat. \u003cem data-start=\"4754\" data-end=\"4769\"\u003eHuso dauricus\u003c\/em\u003e) et l’esturgeon de l’Amour (lat. \u003cem data-start=\"4803\" data-end=\"4825\"\u003eAcipenser schrenckii\u003c\/em\u003e). Il s’agit d’un produit unique qui offre une alternative attractive en termes de prix aux stocks limités de Beluga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4944\" data-end=\"5387\"\u003eLe caviar se sert comme amuse-bouche à part entière, ainsi que sur des crackers, des croûtons ou avec des crêpes. Lors de l’organisation de cocktails dans les pays européens, on compte 1 once de caviar par invité, soit environ 30 grammes de produit. Le caviar se sert dans un bol en verre ou en porcelaine avec une cuillère du même matériau ou en nacre. Le caviar est meilleur bien frais, c’est pourquoi le récipient est placé sur de la glace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5389\" data-end=\"5518\"\u003eQue ce soit comme cadeau ou pour le déguster entre amis, le caviar d’esturgeon Amur Royal convient à tous les amateurs de caviar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5520\" data-end=\"5594\"\u003eLe caviar d’esturgeon est un produit naturel, sa couleur peut donc varier.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64669932847453,"sku":"SDG050LP","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/sdg1.png?v=1778580998"},{"product_id":"3-caviar-delicacies-3-х-30g","title":"3 délices au caviar, 3 x 30 g","description":"\u003cp\u003eLe coffret contient :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaviar d'esturgeon AMUR ROYAL, 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaviar d'esturgeon sibérien, 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaviar d'esturgeon OSIETRA, 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64670359486813,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/set37_ow.png?v=1778583717"},{"product_id":"caviar-amur-royal-without-preservatives-100g","title":"Caviar Amur Royal, without preservatives, 100g","description":"\u003cp\u003eThe particularly large-grained and tender-skinned \u003cstrong\u003eAmur Royal\u003c\/strong\u003e sturgeon caviar has a full-bodied and balanced taste that delights gourmets worldwide. Enveloped in its beautiful dark sheen, each of its grains has a stately diameter of three to four millimetres. This puts \u003cstrong\u003eAmur Royal\u003c\/strong\u003e on a par with the coveted Beluga caviar. Its distinctive dark amber colour and understated aroma are also indicative of its special nobility.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmur Royal\u003c\/strong\u003e caviar is the result of crossing Kaluga (lat. Huso dauricus) with Amur sturgeon (lat. Acipenser schrenckii). It is a unique product that offers an attractively priced alternative to the limited supplies of Beluga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaviar is served as a stand-alone appetiser as well as on crackers, croutons or with pancakes. When planning cocktail parties in European countries, 1 ounce of caviar is charged per guest - that's about 30 grams of the product. Caviar is served in a glass or porcelain bowl with a spoon made of the same material or mother-of-pearl. Chilled caviar tastes best, so the caviar dish is placed on ice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhether as a gift or to enjoy together with friends - \u003cstrong\u003eAmur Royal\u003c\/strong\u003e sturgeon caviar suits all caviar lovers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSturgeon caviar is a natural product, so the colour may vary.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64944083927389,"sku":"SDG100LP","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/sgg100l_1.png?v=1781092573"},{"product_id":"sturgeon-caviar-amur-royal-2-x-50g-1","title":"Сaviar d'esturgeon Amur Royal, 2 x 50g","description":"\u003cp\u003eL'offre comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 x 50g boîtes de caviar d'esturgeon Amur Royal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65267820691805,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/2_50_2.png?v=1748336211"},{"product_id":"sturgeon-caviar-osietra-2-х-50g","title":"Caviar d'Osietre, 2x50g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'offre comprend :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2x50g Caviar d'Osietre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65267907559773,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/osietra.png?v=1729001279"},{"product_id":"beluga-caviar-2-1-x-30g","title":"Caviar Beluga, 2 + 1 × 30 g","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL’offre comprend :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 pots de 30 g de caviar Beluga\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 pot de 30 g de caviar Beluga — CADEAU OFFERT\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65268042498397,"sku":null,"price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/IMG_5531.png?v=1784191675"}],"url":"https:\/\/lemberg-caviar.fr\/collections\/caviar-esturgeon.oembed?page=4","provider":"Lemberg Kaviar International","version":"1.0","type":"link"}