CHATKA Chair de crabe royal

CHATKA Chair de crabe royal – Un classique de la haute gastronomie

Une chair tendre, une douceur délicate et une subtile saveur marine : la chair de crabe royal apporte une touche d’exception aux entrées et aux plats chauds. CHATKA, marque de tradition depuis 1923, vous propose ce grand classique prêt à servir à votre table.

Préparée à la main, la chair de crabe royal se déguste de multiples façons : nature, en ouverture élégante d’un repas de fête ou comme ingrédient raffiné dans vos plats préférés. Il suffit de l’égoutter et de la servir selon vos envies.

Suggestions de dégustation

• Nature, tout simplement : Servir avec quelques gouttes de jus de citron, un peu de poivre fraîchement moulu, de la mayonnaise et une baguette croustillante.

• En cocktail de crabe : Disposer sur des feuilles de salade croquantes avec une sauce cocktail douce : idéal pour une entrée de fête.

• Tout en fraîcheur et en légèreté : Associer à de l’avocat, du concombre et une délicate vinaigrette au citron.

• Sur des toasts ou des canapés : Servir sur du pain grillé avec un peu de crème fraîche et de ciboulette. Une petite cuillerée de caviar apporte une touche particulièrement élégante.

• Avec des pâtes ou un risotto : Incorporer délicatement en fin de cuisson et réchauffer brièvement pour préserver la texture délicate.

À noter : Ce produit est préparé à la main et peut contenir des fragments de cartilage.