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Description
Cette excellente spécialité est issue d'un croisement entre l'esturgeon Kaluga et l'esturgeon de l'Amour et présente des grains extra-gros et caractéristiquement dorés - 3,3 mm.
Le caviar Kaluga GOLD a une saveur riche et veloutée avec une fine nuance de noisette. Ce type de caviar est similaire en apparence et en goût au rare caviar Beluga.
Le caviar d’esturgeon étant un produit naturel, sa couleur peut varier.
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