Buttermackerel Fillet, cold smoked, sliced, 125g

Cold-smoked butter mackerel, also known as escolar, have a tender, firm meat. Freshly smoked fillet cut into wafer-thin slices is a special culinary delight. Delicious white fish slices with a fine aroma contain a lot of natural omega-3 fatty acids. A real highlight from our smokehouse.

• Nom du produit : Filet d'escolar (escolar noir), fumé à froid, tranché, 125g
• Ingrédients : Filet d'escolar, sel, fumée
• Poisson transformé / Zone de pêche : Escolar noir (Lepidocybium flavobrunneum) / Océan Indien
• Durée de conservation : Durée de conservation : 5 jours à compter de l'expédition, entre 0 et +4 degrés
• Stockage : APRÈS OUVERTURE, CONSERVER AU RÉFRIGÉRATEUR ENTRE 0 ET +4 °C ET CONSOMMER DANS LES 2-3 JOURS
• Fabricant : Lemberg Fisch GmbH Lindenstraße 15 03226 Vetschau OT Raddusch

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie :
• Graisse :
• Acides gras saturés :
• Glucides :
• Sucre :
• Protéine :
• Sel :

Poisson – Oui
Farine de blé (gluten) – Non
Crustacés – Non
Oeufs – Non
Cacahuètes – Non
Soja – Non
Lait – Non
Noix – Non
Céleri – Non
Moutarde – Non
Graines de sésame – Non
Anhydride sulfureux et sulfites – Non
Lupin – Non
Mollusques – Non